همه چیز درباره بیکینگ پودر و استفاده آن در کیک ...
· بیکینگ در آن به معنای پخت و پز (در مورد نان و کیک و شیرینی) است. بنابراین به جای لفظ غلط بکینگ پودر، باید از «بیکینگ پودر» استفاده کنیم. در اغلب موارد این پودر برای پف کردن کلوچه، پنکیک، نان و ...